Restaurante Neo

Restaurante Neo

Pl. España, 13, 14600 Montoro, Córdoba

Llámenos

Nuestros clásicos

Menú

Jamón ibérico 100% de los pedroches
19.90€
Tosta de lomo de Anchoa, queso fresco y cherry
3.50€
Selección de nuestros mejores quesos

Oveja al romero, oveja de chile, naranja y chocolate, cabra payoya y naranja y mango.

16.80€
Mazamorra, sardina ahumada y manzana
15.80€
Salmorejo cordobés con jamón Ibérico de bellota
9.20€
Nuestras bravas
8.90€
Bastones de berenjenas a la miel de caña y miel de la sierra de Montoro
9.50€
Surtido de croquetas de la casa.
12€
Flamenquín de presa ibérica con patatas de campo
10€
Lechón ibérico frito de Los Pedroches
15€

Verde que te quiero verde

Menú

Hojas vivas, perdiz en escabeche, foie y reducción de mango
16.90€
Patata, naranja, cebolla morada y bacalao
15.60€
Tomate de temporada, mazamorra, mascarpone y vinagreta japonesa
13.80€
Gyozas de verduras & salsa de boletus
15.80€
Lasaña de níscalos
17.40€
Alcachofas, mollejas de oca y trufa de temporada
18.20€

De la Finca a la Mesa

Menú

Lingote de cochinillo, pure de castañas y su jugo
22.50€
Raviolis de rabo de toro, crema de calabaza y su jugo
15.90€
Presa Iberica de bellota marinada con patatas revolconas
22.80€
Canelones de confit de pato, manzana, bechamel de foie y trufa negra de temporada
19.90€
Bombón de rabo de vacnuo
18.90€
Steak tartar de vaca & tuétano y sal carbón
20.90€
Solomillo Iberico de bellota a la brasa con migas y salteado de setas
19.90€
Rulo de manitad de cerdo & guiso de morros y patas
18.90€
Lomitos de ciervo, frutos del bosque y risotto de trompetillas.
19.90€
Costilla de vaca Angus en su jugo
16.90€

De nuestros Mares

Menú

Lomo de bacalao al estilo de la abuela
19.50€
Pulpo asado con su majado y un suave alioli
21.50€
Rodaballo, flor de alcachofa y consomé de trompetillas de los muertos
22.80€
Tataki de atún rojo de la almendraba & mazamorra con setas
19.50€

Final dulce

Menú

Creppe & mandarina y melocotón salteado
6.80€
Nuestra torrija con helado de leche merengada
7.80€
Brownie con nueces, pasas al p.x. & arroz con leche de la abuela
6.80€
Coulan de Chocolate blanco y helado de panna cotta
6.50€
Tartaleta de manzana
6.80€
Tarta de queso, tierra de galleta y cereza
6.80€
Maceta de Tiramisú
6.80€
Gofre & panacota
6.80€
Tarta de zanahoria y nata con nueces
6.80€
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